
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 929407
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat tiivisliemisinä pataruokina tai grillattuina versioina.
Suositeltu reseptiKypsän marjainen, hapankirsikkaa, herukkaa, yrttisyyttä ja vienoa savuakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät myös hento kahvisuus ja muhevan maaperän multaisuus. Karhunvatukkaa ja luumuakin aromeiltaan muistuttava maku saa ryhtiä runsaista, mutta pehmeistä tanniineista. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, yrttisen jälkivaikutelman.