
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 932792
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kukkoa viinissä sekä bouillabaisse –kalakeitto.
Mehevä ja herkullisen hedelmäinen tuoksu on punasävytteinen ja lähes hillomaisen makea, muistuttaen kypsiä luumuja.
Melko roteva kuiva maku on tyyliltään nuorekas ja jämäkkä, myös reilun hapokas, nostaen veden välittömästi kielelle. Viini myös supistaa hieman suuta. Kokonaisuus jättää karpaloita ja puolukkasurvosta muistuttava savuisen ja varsin tiukan jälkivaikutelman.