Rabl Steinterassen Riesling 2017

Alkon tuotenro: 949237

Valkoviini Itävalta

Arvio

Hedelmäinen, persikkainen, omenainen, persikan kiveäkin aromiltaan muistuttava tuoksu viestii myös mineraalisuudesta. Maku on kuiva, mutta hyvin puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on sitruksisia ja aprikoosiin vivahtavia piirteitä. Eloisa hapokkuus tuo raikkaaseen viiniin ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta pitkään ja reilusti veden kielelle nostattavaan, limettiseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös erinomainen aperitiivi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records