Quinta do Portal Colheita 1994

Alkon tuotenro: 323487

Portviini Portugali

Arvio

Vivahteikas, makea tuoksu on moniulotteinen ja tyylikkäästi kehittynyt. Siinä on kuivattuja hedelmiä kuten rusinaa, taatelia ja viikunaa. Makea maku täyttää tuoksun monivivahteisilla aromeilla suun. Sen kuivattujen hedelmien sävyjä monipuolistavat makean mausteiset ja orastavan nahkaisetkin vivahteet. Kehittyneen maun makeaa suutuntumaa ryhdittää tiivis hapokkuus. Kokonaisuus onkin erittäin miellyttävästi tasapainossa. Viini jättää pitkään maistuvan, kahviin ja suklaaseen vivahtavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kovat, suolaiset juustot. Myös suklaiset leivonnaiset.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Tokio: Kaikilla herkuilla

28.07.2020 Mikko Takala + Kuvat Tommi Anttonen

Japani: Kanazawa on länsirannikon pikku-Kioto

27.07.2020 Iida Kiviranta

Kanpai! – Japanilaiset oluet ilahduttavat

27.07.2020 Aniko Lehtinen ja Riikka Huotari + kuva: Laura Riihelä