
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 303744
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin monivivahteinen, tyylikkäästi kehittynyt, kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja makeita mausteita tarjoava tuoksu. Makea ja kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on reilusti viikunan, taatelin, orastavan kahvin ja tumman suklaan vivahteet. Makea, kehittynyt suutuntuma ryhdittyy reilun hapokkuuden ja hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden myötä. Kokonaisuus jättää taatelisen, hapankirsikkahilloa muistuttavan jälkivaikutelman.