
Jaakko Heinimäki: Lasi pystyyn virheen merkiksi
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
Alkon tuotenumero: 453187
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liha- ja riistaruokien seuraan.
Intensiivisen mustasävytteinen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, muhevaa multaisuutta ja tuntuvaa makeaa mausteisuutta. Runsas maku täyttää, intensiivisen kypsällä, mustalla marjaisuudella suun. Viinistä voi erottaa tuoksun aromien lisäksi myös hentoa paahteisuutta ja savua. Hyvin pehmeät tanniinit antavat makuun tarvittavaa ryhtiä. Kokonaisuus jättää mehevän, hieman karhean jälkivaikutelman.