
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 915866
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset kala- ja äyriäisruoat sekä salaatit hapokkaiden kastikkeiden kera.
Puhdaspiirteinen, kypsän päärynäinen, omenainen ja sitruksinen - kukkaisuuttakin viestivä tuoksu. Maku on kuiva, mutta puhdaspiirteisen hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on persikkaa ja yrttisyyttä. Pehmeät kuplat korostavat sitruksista hapokkuutta ja kokonaisuus jättääkin ryhdikkään jälkivaikutelman.