
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 949043
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen kalaviini.
Nuorekas avoin tuoksu on redusoitunut, eli siinä on kananmunaa muistuttavia yhdisteitä. Siitä voi erottaa myös kukkaisia ja vihreän omenaisia piirteitä. Keskitäyteläinen kuiva maku on sekin omenainen ja kukkainen. Viiniä sävyttää sitrusmainen hapokkuus, mikä nostaa veden kielelle. Hapokkuutta tukee lisäksi lievä pirskahtelevuus ja viini on tyyliltään pirteän terhakka. Kokonaisuus jättää vihreitä omenoita ja limettiä muistuttavan eloisan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio