Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 590357
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Herkullinen aperitiivi. Myös vaalealihaiset kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, omenaa, valkoherukkaa, paahteista pähkinää ja hentoa kermaisuuttakin tarjoileva tuoksu. Kuiva maku on sekin kehittynyt. Tuoksun vivahteiden lisäksi maussa on lisäksi sitruksien, hennon paahteisuuden ja mineraalisuudenkin aromeja. Makua ryhdittää pehmeäkuplaisen moussen korostama hapokkuus, joka kannattelee viiniä veden kielelle nostattavaan, persikan kiveäkin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2016.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset