Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 584257
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalat täyteläisten kastikkeiden kera. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsä, hyvin runsaan hedelmäinen tuoksu. Siinä on punaista omenaa, persikkaa, hunajamelonia, mineraalisuutta ja makeaa mausteisuuttakin. Kuiva, hyvin runsas ja tuoksun aromit toistava, suuntäyttävän hedelmäinen maku tuo lisäksi mieleen yrttisyyden, aprikoosin, keltaisen omenan ja kermaisuudenkin. Leveää makua ryhdittävät tuntuva sitruksinen hapokkuus ja paahteinen aromikkuus, jotka kantavat viiniä pitkään, veden kielelle nostattavaan, hieman karvasmanteliseen, kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset