
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 921943
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat lihat. Myös runsaat punalihaiset kalaruoat.
Leveän hedelmäinen, keltaista luumua, omenaa ja persikkaa, yrttisyyttä ja makeaa mausteisuuttakin muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on päärynää, kukkaisuutta, karvasmantelia ja hunajameloniakin. Lähes öljyinen suutuntuma saa ryhtiä makeasta mausteisuudesta ja tuntuvasta mausteisuudesta. Viini jättää hieman lämminhenkisen jälkivaikutelman.