Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 528567
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kalaruoat sekä vaaleat liharuoat.
Avoin, kypsiä karviaisia ja herukoita muistuttava tuoksu on avoin ja nuorekkaan terhakka. Kuiva, keskitäyteläinen maku muistuttaa sekin karviaisia ja myös kypsiä omenia. Siitä voi erottaa myös pirteitä mausteisia vivahteita, jotka viittaavat mustapippuriin ja chiliin. Suutuntuma on särmikäs ja samalla täyteläinen. Kokonaisuus jättää varsin pitkään suussa viipyvän, kypsän marjaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
