
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 474417
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, luonteeltaan rustiikkinen tuoksu tuo mieleen, kypsän marjaisuuden, mustaherukan, hapankirsikan ja karhunvatukan. Viinissä on lisäksi nahkaisuutta ja orastavaa tallintaustaa. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Rehellisluonteinen maku tuo lisäksi mieleen yrttisyyden, hennon metsän havuisuuden ja paahteisen mausteisuudenkin. Terhakkaat tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat viiniin särmää. Kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan, ryhdikkään, mutta hyvin luonteikkaan jälkivaikutelman.