
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 926278
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen, paistettu tai grillattu vaalea liha.
Mausteinen, kypsän marjainen ja yrttinen tuoksu. Siinä on lisäksi tietynlaista paahteisuutta. Kuiva, kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi muun muassa omenaa. Lämminhenkinen maku saa ryhtiä hieman suuta supistavasta, sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa makua ryhdikkääseen jälkivaikutelmaan.