
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 477887
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsänä tai kermaisten kastikkeiden siivittämänä.
Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen herukan, hapankirsikan, sekä kuivattujen hedelmien vivahteita. Viiniä sävyttää vielä hento nahkaisuus ja paahteinen aromikkuus. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Maussa on lisäksi savua, hentoa kahvia ja yrttisiä elementtejä. Viiniä ryhdittää savuisen aromin lisäksi hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Kokonaisuus jättää kevyesti nielua karhentavan jälkivaikutelman.