Arvio

Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu tuo mieleen herukan, hapankirsikan, sekä kuivattujen hedelmien vivahteita. Viiniä sävyttää vielä hento nahkaisuus ja paahteinen aromikkuus. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt ja toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Maussa on lisäksi savua, hentoa kahvia ja yrttisiä elementtejä. Viiniä ryhdittää savuisen aromin lisäksi hieman suuta kuivattava tanniinisuus. Kokonaisuus jättää kevyesti nielua karhentavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat mediumkypsänä tai kermaisten kastikkeiden siivittämänä.