Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 005091
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteinen, mutta varsin hillitty tuoksu muistuttaa mustaherukasta, sekä metsän kypsistä karpaloista ja puolukoista. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja orastavaa paahteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi savuisuutta, tummaa luumua ja hentoa kahvia. Nuorekkaan terhakkaat tanniinit tuovat suutuntumaan särmikkyyttä ja kantavat makua karpaloiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset