
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 555507
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Melko neutraali tuoksu, josta voi aistia hentoa sitrusmaisuutta, omenaa ja päärynää. Kuiva maku on sekin aromeiltaan melko neutraali. Siinä on aistittavissa hentoa mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus antaa makuun tarvittavaa ryhtiä ja kokonaisuus onkin suutuntumaltaan varsin napakka. Kokonaisuus jättää mineraalisen ryhdikkään jälkivaikutelman.