Arvio

Eloisan marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsiä havumetsän puolukoita ja karpaloita. Siinä on lisäksi yrttisyyttä ja aluskasvillisuuden maanläheisiä sävyjä. Tuoksun aromimaailman tarkasti toistava maku on keskitäyteläinen ja varsin mehukas. Viinissä on aistittavissa myös punaherukkaa, hapankirsikkaa, havuisuutta ja jopa kukkaisia vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo viinin kainon mausteiseenkin suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset pataruoat ja tummat riistalinnut.