Arvio

Luonteikas, kypsiä punaisia marjoja aromeiltaan muistuttava tuoksu tuo mieleen karpalon, punaherukan ja kirsikan. Viiniä sävyttävät vielä savuiset, hennon yrttiset vivahteet. Keskitäyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromimaailman. Viinistä voi lisäksi aistia metsäisen aluskasvillisuuden vivahteita, hentoa paahteisuutta ja nahkaisuuteenkin viittaavia sävyjä. Alun varsin tasaista, melko mehukastakin suutuntumaa ryhdittää eloisa hedelmähapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hapankirsikkaisen ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös tummat riistalinnut ja tiivisliemiset pataruoat.