Arvio
Avoin, erittäin monivivahteinen tuoksu tuo mieleen kuivattujen hedelmien, kuten taatelin ja viikunan aromit. Näitä monipuolistavat kahvin, pähkinän ja suklaankin viehättävät sävyt. Makea ja pitkälle kehittynyt maku seuraa tuoksun vivahteikasta luonnetta hyvin tarkasti. Makumaailmasta voi erottaa lisäksi paahdetun sokerin, rusinan ja makeiden mausteiden aromeja. Leveää ja lämminhenkistä suutuntumaa ryhdittävät mausteisuuden lisäksi reilu hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hyvin moniulotteisen, paahteisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus
Sellaisenaan herkutteluun takkatulen ääreen. Myös kovat, suolaiset juustot.
