Arvio

Avoin ja mehukas tuoksu tuo mieleen hyvin kypsän hapankirsikan, herukat, erittäin kypsän karpalon ja puolukan. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on keskitäyteläinen ja luonteeltaan rustiikkinen. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi hennon paahteisuuden tuomaa savuisuutta. Kypsän karpaloinen hapokkuus kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat, kypsät ja pitkään haudutetut riistaruoat ja yrttien viimeistelevät kasvisruoat.