
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 434757
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paahdettujen liharuokien kumppaniksi. Esimerkiksi lampaan paisti tai ankkaconfit
Paahteinen ja lämminhenkinen tuoksu on maanläheinen ja viestii kuumasta kasvuympäristöstä. Tuoksussa on myös mausteisia piirteitä. Keskitäyteläinen maku on sekin paahteinen. Siinä on määrättyä rosoisuutta, joka tuo viinille persoonallisen luonteen. Maku on intensiivinen ja moniulotteinen, jättäen pitkän, veden kielelle nostavan herkullisen jälkivaikutelman.