Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 434374
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista ja kypsät kovat juustot
Kypsän marjainen ja paahteinen tuoksu on rustiikkinen ja monivivahteinen. Siinä on mausteisia ja tammikypsytyksen tuomia makeahkojakin vivahteita.
Roteva maku on sekin kypsän marjainen, paahteinen ja rustiikkinen. Parkkihapot kuivattavat reippaasti suuta. Viinissä onkin reilusti särmää ja se vaatii ruokaa kumppanikseen. Napakka ja jämerä viini on kannanotto itsessään, jättäen nielua lämmittävän varsin pitkän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
