Arvio

Hienovarainen, marjainen tuoksu tuo mieleen hyvin kypsän kirsikan, vadelman ja punaherukan. Viinissä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja yrttisiäkin vivahteita. Kevyehkö maku toistaa tuoksun herkän aromimaailman. Maussa on lisäksi kypsien karpaloiden ja puolukoiden vivahteita, sekä metsän aluskasvillisuuden aromeja. Suutuntumaa ryhdittää eloisa hapokkuus, joka kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, hapankirsikkaiseen ja aavistuksen savuiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yrttiset, tummat linturuoat. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.