Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 547837
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös pastat ja runsaat salaatit.
Kypsän marjainen, hennon yrttinen, makean mausteinen, kypsää keltaista omenaakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on lähes kuiva, suutuntumaltaan varsin runsas ja toistaa tuoksun aromit. Viinin hento makeus ryhdittyy kypsän kirsikkaisen hapokkuuden ja sitä tukevien kuplien ansiosta. Kokonaisuus jättää tasaisen marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
