Loimer Extra Brut

Alkon tuotenro: 913937

Kuohuviini Itävalta

Arvio

Puhdaspiirteinen, aromeiltaan hennon paahteinen ja hedelmäinen tuoksu, joka tarjoaa mineraalisuutta, sitruksia ja omenoita. Kuiva, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä ja mausteisuutta. Tyylikkäät, pienet kuplat tuovat makuun ryhtiä ja kantavat viiniä hieman terhakkaaseen, suuta supistavaan, tuntuvan sitruksiseen ja kainosti paahteiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut punalihaiset kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.

Sopivia reseptejä

Alkuruoka

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Pääruoka

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Liharuoka
Alkuruoka

Maa-artisokka-gazpacho

time Created with Sketch.
2 h 20 min
Maidoton Keitto

Vastaavia artikkeleita

Ei mikään roskakala – särjen syöminen on ekoteko!

11.05.2021 Teksti ja kuvat Ville Palonen, resepti Elisa Johansson + ruokakuva Laura Riihelä

Etämyyntikeskustelua naapurissa – Kanne Vivinoa vastaan hylättiin Ruotsissa

11.05.2021 Viinilehden toimitus

Jaakko Heinimäki: Simuus ei ole sitruunasta kiinni

10.05.2021 Jaakko Heinimäki