Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 005755
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen yleisviini tummien liharuokien seuraan.
Tummia kypsiä marjoja muistuttava maaläheinen tuoksu on paahteinen ja lämminhenkinen. Keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan pehmeä ja varsin miellyttävä. Hedelmäisyys ja runsas alkoholi antavat viinille runsautta ja täyteläisyyttä. Pehmeät parkkihapot yhdessä hedelmähappojen kanssa antavat viinille ryhtiä ja eloisuutta. Jälkivaikutelma on melko pitkä, tasainen ja tyylikäs.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
