Arvio

Hyvin reheväarominen tuoksu. Siinä on kesäisen puutarhan vihreäsävytteisiä ja marjaisia, karviaisen ja raparperin aromeja. Kuiva maku seuraa runsailta aromeiltaan tuoksua. Maussa on lisäksi mustahrukkapensasta ja hentoa mineraalisuutta. Makua ryhdittää melko tuntuva sitrusmainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää mukavasti veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat, kuten savustetut tai graavatut kalaruoat. Myös erinomainen aperitiivi.