
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 584737
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaammat paistetut kalaruoat sekä äyriäiset. Myös tyylikäs aperitiivi.
Suositeltu reseptiHIllittyarominen, mutta kypsän hedelmäinen ja monivivahteinen tuoksu muistuttaa kypsää omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Kuiva ja luonteeltaan varsin kuulaan hedelmäinen maku on tuoksua seuraten tyylikkään paahteinen ja mineraalinen. Viehättävät kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta reilusti veden kielelle nostattavaan, pähkinäiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 0. Katso viinin arvio