Arvio

Diskreetti, monivivahteinen tuoksu muistuttaa kypsää omenaa, persikkaa, makeaa mausteisuutta ja paahteisuutta. Kuiva maku on keskitäyteläinen ja miellyttävästi kehittynyt. Tuoksua seuraten maussa on reilusti paahteisuutta, mnineraalisuutta ja kellertävien hedelmien aromeja. Viehättävät kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Runsaammat paistetut kalaruoat sekä äyriäiset. Myös tyylikäs aperitiivi.