
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 936858
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen liharuokien ja kovien, kypsytettyjen juustojen kumppani.
Suositeltu resepti Tummasävytteinen ja kypsän marjainen tuoksu on paahteinen ja myös maanläheinen. Siinä on muun muassa karhunvatukoita ja luumuja muistuttavia vivahteita.
Runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on reippaasti nuorekasta marjaisuutta ja se supistaakin melkoisesti suuta. Samalla marjaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, melko napakan jälkivaikutelman.