La La Land Pinot Gris 2017

Alkon tuotenro: 530657

Valkoviini Australia

Arvio

Varsin neutraali tuoksu on viinillinen, muistuttaen syksyistä niittyä sekä olkia. Siinä on lisäksi kukkaisia sekä myös villaa muistuttavia piirteitä. Kuiva, melko runsas maku on sekin aromeiltaan neutraali. Viinissä on reilusti valkopippuria muistuttavaa mausteisuutta. Hedelmähapot tuovat viiniin eloisuutta ja nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää melko pitkän, leveän ja suuta lämmittävän, mineraalisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Raskaammat kalaruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Ella Kanninen – Kammoan liian hiljaisia ja steriilejä ravintoloita

28.01.2020 Pirjo Houni + Kuvat Yle/Filmaattiset ja Peter Ponnath

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock