
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 928027
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisarominen, tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, muut mustat marjat, mutta myös tumman maaperän multaisuuden ja savuisuuden. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa tervaisuutta, pippurisuutta - jopa jännittävällä tavalla myös kukkaisia vivahteita. Leveä maku ryhdittyy tuntuvan, mutta pehmeän tanniinisuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.