Alkon tuotenumero: 942667
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen, paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiAvoin, mehevän hedelmäinen, lähes eksoottisia vivahteita tarjoileva tuoksu saa lisäväriä paahteisen tammisuuden ja sen mukanaan tuoman makean mausteisuuden johdosta. Kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi eksoottisen hedelmäinen maku. Leveästä suutuntumasta voi erottaa myös pähkinäisiä ja kermaisia, kypsiä sitrushedelmiäkin muistuttavia vivahteita. Mehevä maku ryhdittyy tammisen mausteisuuden lisäksi reilun hedelmähapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättääkin pitkään maistuvan, trooppisia hedelmiä ja paahteisuutta viestivän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.
Domaine Delmas aloitti vuoden 2026 sadonkorjuun Lounais-Ranskan Limoux’ssa jo elokuun alussa, kuukauden etuajassa. Baptiste Delmas kertoo, miten ilmastonmuutos, keväthallat ja Mauzac muovaavat alueen kuohuviinien tulevaisuutta.
