
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 570837
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset, punalihaiset kalaruoat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen, hunajamelonia, persikkaa, punaista omenaa ja keltaista luumua - hunajaakin aromeiltaan muistuttava, kypsä tuoksu. Kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi ananasta, mausteisuutta ja hieman myös karvasmantelinkin vivahdetta. Runsasta suutuntumaa ryhdittää leveä hapokkuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mausteisen jälkivaikutelman.