Arvio

Makean mausteinen tuoksu on tummasävytteinen ja muhevan multainen. Siitä voi erottaa myös mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja, samoin paahteisuutta. Suuntäyttävä maku on tiivis ja tuhti, aromeiltaan reilu ja leveä. Viinissä on paljon hedelmäisyyttä ja tätä tukevat kypsän lempeät parkkihapot, jotka tuovat viiniin ryhtiä. Hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Kokonaisuus jättää mehukkaan ja herkullisen, pitkään suussa viipyvän lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös aromikas riista ja kovat, suolaiset juustot.