Kaiken Ultra Malbec 2017

Alkon tuotenro: 935847

Punaviini Argentiina

Arvio

Makean mausteinen tuoksu on tummasävytteinen ja muhevan multainen. Siitä voi erottaa myös mustaherukoiden ja karhunvatukoiden aromeja, samoin paahteisuutta. Suuntäyttävä maku on tiivis ja tuhti, aromeiltaan reilu ja leveä. Viinissä on paljon hedelmäisyyttä ja tätä tukevat kypsän lempeät parkkihapot, jotka tuovat viiniin ryhtiä. Hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa tummasävytteistä tuoksua. Kokonaisuus jättää mehukkaan ja herkullisen, pitkään suussa viipyvän lämminhenkisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat. Myös aromikas riista ja kovat, suolaiset juustot.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima