Arvio

Pippurisen mausteinen, vahamainen ja kukkainen tuoksu muistuttaa lisäksi karviaismarjoja sekä limettiä. Jämerä, sitrusmainen ja kuiva maku on ryhdikäs, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinin suutuntuma on lähes pirskahteleva. Kokonaisuus on mineraalinen ja maultaan greippinen ja yrttinen, jättäen melko pitkän, nielua lämmittävän, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Punalihaiset kala- ja äyriäisruoat.