Arvio

Hento tuoksu on kukkainen, muistuttaen keltaisia omenoita, päärynöitä sekä persikoita. Erittäin kuiva maku on keskitäyteläinen ja napakka. Pirteät kuplat yhdessä hedelmähappojen kanssa nostavat välittömästi veden kielelle. Suutuntuma on kuitenkin ryhdikäs ja terhakka. Kokonaisuus jättää sitrushedelmiä muistuttavan, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.