Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 578564
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, tyylikkäät vaaleat liharuoat ja punaiset kalat.
Kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää aprikoosia, persikkaa ja keltaista luumua. Tätä hedelmäisyyttä sävyttää paahteisen mausteinen aromikkuus. Kuiva, mutta kypsä ja leveän hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kermaisuutta ja pähkinää - myös mineraalisuutta. Makua tasapainottaa eloisa sitruksinen hapokkuus joka myös kantaa makua pitkään, jännittävällä tavalla raparperiin, hunajameloniin ja paahteiseen tammiaromiin vivahtavaan jälkimakuun.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset