
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 410867
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini grillattujen liharuokien seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Vivahteikas, aromeiltaan tummia marjoja, kirsikkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa - myös hapankirsikkaa muistuttava tuoksu. Siinä on lisäksi paahteista mausteisuutta ja kahvia. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Suutuntumaltaan hieman kehittyneessä, mutta vielä varsin muhevassa maussa on lisäksi karhunvatukkaa, multaisuutta ja tummaa suklaata. Viini saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta, joka kannattelee viiniä tasaisen herukkaiseen ja hieman savuiseen jälkivaikutelmaan.