Arvio

Hedelmäisen puhdaspiirteinen tuoksu tuo mieleen omenan, sitrushedelmät, persikan ja sen kiven. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Vaikka maku on kuiva, antaa kypsä hedelmäisyys suutuntumaan pehmeyttä. Viinistä voi erottaa myös mineraalisuutta, hentoa hunajaa ja aprikoosia. Kokonaisuus ryhdittyy ja maku terhakoituu eloisan hapokkuuden ansiosta, joka kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisruokien viini. Myös kesäiset salaatit.