Arvio

Kypsän hedelmäinen, nuorekas, mutta avoin tuoksu. Siinä on mustia marjoja, tummaa luumua, makeaa mausteisuutta, nahkaisuutta ja paahteisia vivahteita. Melko täyteläinen, hyvin suunmyötäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Maussa on lisäksi mustikkaa, karhunvatukkaa ja tummaa luumua. Kokonaisuutta ryhdittää pehmeiden tanniinien lisäksi hapankirsikkainen hapokkuus. Viini jättää suunmyötäisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.