Arvio

Avoin ja hyvin vivahteikas tuoksu. Siinä on omenaa, sen kotaa, paahteista mausteisuutta ja pähkinää. Moniulotteinen maku on kuiva, hieman kehittynyt ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, mineraalisuutta, paahtoleipää ja vienoa kahvinkin aromia. Pienet, tyylikkäät kuplat tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään maistuvaan, tyylikkääseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut, kuten rapu ja hummeri.