Hardys Brave New World Shiraz Black Edition 2016

Alkon tuotenro: 910137

Punaviini Australia

Arvio

Hyvin tuhti ja tummasävytteinen, avoin tuoksu. Siinä on lähes hillomaisia mustien marjojen vivahteita, paahteisuutta ja tuntuvaa makeaa mausteisuutta. Maku täyttää kypsällä hedelmällä suun. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttää savuisuus ja maaperän muhevan multaiset piirteet. Täyteläisen mehevä maku ryhdittyy runsaan, mutta pehmeän tanniinisuuden ansiosta. Kokonaisuus onkin leveästä luonteestaan huolimatta tasapainoinen ja jättää pitkään maistuvan, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tuhdit tummat lihat ja riista paistettuna.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Vihreä tee -sitruunavanukas ja mansikat

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Gluteeniton
Pääruoka

Halloumi-yakitori ja vesikrassisalaatti

time Created with Sketch.
1 h 45 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Sieni-kasvis-gyoza, sweetchili-kastike ja ponzusoija

time Created with Sketch.
1 h
Maidoton Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Franco Conterno

28.05.2020 Viinilehden toimitus + kuvat Franco Conterno

Samuli Pasanen: Korona ja ravintola-alan ahdinko

28.05.2020 Samuli Pasanen + Kuva Sami Piskonen

Japani matkalla viinimaaksi – Viinityylit ja -rypäleet ilahduttavat!

27.05.2020 Veli-Antti Koivuranta + kuvat Ai Nakajima