Arvio

Mehevä, tummasävytteisen marjainen ja varsin luonteikas tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää karpaloa, yrttisyyttä ja hentoa nahkaisuuttakin. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on paahteisuutta, savua ja muhevaa multaisuuttakin - myös tietynlaista toffeemaisuutta. Suutuntumaa ryhdittävät pehmeä tanniinisuus ja kypsiä metsän marjoja aromeiltaan muistuttava hapokkuus. Kokonaisuus jättää kypsän kirsikkaisen ja muhevan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen lihaviini, myös riistalintujen seuraan.