
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 930285
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kala- ja äyriäisruoat reilusti hapokkaiden kastikkeiden tai lisukkeiden kera.
Suositeltu resepti Avoin, hedelmäinen, hennon paahteinen, makean mausteinen, kukkainen ja hieman pähkinäinen tuoksu.
Erittäin kuiva ja rapsakka maku on puhdaspiirteisen hedelmäinen. Siinä on persikkaa, vihreää omenaa, erittäin tuntuvaa sitruksisuutta ja mineraalisia vivahteita. Reilu hapokkuus ja sitä korostavat kuplat tekevät mausta varsin terhakkaan. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.