
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 329331
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Intensiivisen makea ja hyvin tummasävytteinen tuoksu muistuttaa mustaherukasta, karhunvatukasta ja makeasta mustikasta. Makea maku toistaa tuoksun mustien marjojen aromit. Siinä on lisäksi paahteisuutta ja kuivattujen hedelmien, kuten taatelin ja viikunan vivahteita - myös kahvia. Nuorekas, mutta monivivahteinen kokonaisuus ryhdittyy pehmeän tanniinisuuden ja marjaisen hapokkuuden myötä. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.