Arvio

Kypsän marjainen, lähes hillomainen, makean mausteinen ja yrttinenkin tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja viilentäviä yrttejä, kuten minttua. Suuntäyttävän mehevä maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, metsän aluskasvillisuutta, hennon nahkaisia ja lakritsiinkin vivahtavia piirteitä. Mehukkaalle kokonaisuudelle tuovat ryhtiä pehmeät tanniinit, kirsikkainen hapokkuus ja sitä korostava, kevyesti kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Viini jättää luonteikkaan jälkivakutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen liha- ja kasvisruokien seuraan.