Arvio

Hieman kehittynyt, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin tarjoava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi paahteiset, sekä metsän kypsiä puolukoita muistuttavat vivahteet. Reilu hapokkuus yhdessä hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden kanssa tuo kokonaisuuteen särmää. Viini jättää ryhdikkään, hieman nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.