Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 927391
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Liharuoat mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Hieman kehittynyt, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin tarjoava tuoksu. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viiniä sävyttävät lisäksi paahteiset, sekä metsän kypsiä puolukoita muistuttavat vivahteet. Reilu hapokkuus yhdessä hieman suuta kuivattavan tanniinisuuden kanssa tuo kokonaisuuteen särmää. Viini jättää ryhdikkään, hieman nahkaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset