
Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 524887
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kesäisen raikkaat salaatit ja vaalealihaiset kalaruoat sekä äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.
Puhdaspiirteinen ja varsin hentoarominen tuoksu. Viinissä on aistittavissa omenaa, sekä hentoa päärynää, persikkaa ja kukkaisiakin vivahteita. Kuiva, tuoksun aromit toistava maku on varsin hedelmäinen. Viinin tasaisesta suutuntumasta voi aistia myös kypsää valkoherukkaa ja sitruunaa. Eloisa ja puhdaspiirteinen viini saa ryhdin raikkaasta hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.